发布时间：2013-03-09 13:42:42 来源：原创
点尚墙绘------众家灯火煎饼屋
煎饼是我国北方的一种著名小吃，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成，多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。
